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2015/12/04 10:06

★11月レジャーデー★

【フォーカート 本社】

レジャーデーの久々の投稿になります。

11月のおもてなしチームは「事務・デザイナー」チームでした★

メニューは、ちゃんちゃん焼きと生姜焼きです。

フォーカートのちゃんちゃん焼きは、ワイルド!

鮭、まるごと1匹やっちゃいます!!

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・・・鮭さま、すごい迫力・・・

みてください。この大きさ!

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大きな鮭さまを焼くためBBQセットを用意。

初めての丸焼きなので皆ドキドキ・・・

片面焼いて・・・

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なんとかひっくり返せました(汗)

ひっくり返したら

キャベツ、ネギ、もやし、しめじ、人参・・・

沢山の野菜をモリモリにして

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モリモリ・・・

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モリモリ・・・

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3人がかりでモリモリ

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野菜を盛ったらアルミで蓋をして蒸し焼きに。。

20分も蒸したらこの通り!

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宴会場に持って行きOPEN!

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一瞬で半身なくなりました。笑

追加はラジエントヒーターで少しづつ調理。

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1匹まるごと焼いた後なので

お手のものです♪

一瞬で鮭2匹、無くなってしまいました。笑

11月は「紅や直方店」が閉店する月でもありました。

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直方店スタッフも全員集合で、お疲れさまのセレモニー。

みんな素敵な笑顔です(*^^*)

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おいしい酒に、お鮭に、ケーキ。

幸せいっぱいのレジャーデーでした。

大久保 寿美

広報/企画デザイン部 デザイナー

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