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2015/03/12 18:45

肥料作りと土壌の準備

《folcartファーム》

そろそろ暖かくなる季節・・・

農園は新しい苗植えや土壌の準備で大忙し。

と、いうことで

3月3日、folcartファームへ、行って来ました!

 

春から夏に向けた肥料作りを体験!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

米ぬか、油かす、魚粉等とEMを均等に混ぜます。

EMぼかし肥料というそうです。

 

混ぜたものは、発泡スチロールに詰めて密閉し

1ヶ月から3ヶ月間発酵させます。

(季節によって発酵期間がちがうため)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今日は1月に寝かせた肥料を、3ヶ月ぶりに開封!

うまく発酵しきれていないと

とんでもない異臭がするそうですが

今日開封したものは

きれいに発酵を終え、立派な肥料になっていました〜♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「素手で混ぜると肌がツルツルなるばい」

と、樋口さんにいわれ、皆大喜びで混ぜまぜ。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして耕耘機の運転も体験しました!

私は田舎育ちなので耕耘機は見慣れていますが

一緒に行った大川さんと小野さんは触るのが初めてだそうで

恐る恐るの運転でしたが

すぐになれて楽しそうでした(*^-^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何もない場所から始めたfolcartファームでしたが

樋口さん山手さんのお力で、着々と大きな農園になっています♪

 

収穫した小松菜と春菊は

自宅にて、おひたしになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

素材の味が生きてます!

そして、日本酒に合うんです♡

大久保 寿美

企画デザイン部/広報・人事

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